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2017/05/18 (Thu)

月山純米吟醸涼夏 / 吉田酒造

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
原料米：国産酒造好適米100%
精米歩合：55%
日本酒度：+2.5
酸度：1.3
アルコール度数：15度

2017/05/17 (Wed)

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米：島根県産改良雄町100%
酵母：蔵付酵母
精米歩合：70%
アルコール度数：16度以上17度未満
日本酒度：+12
酸度：1.9

2017/05/04 (Thu)

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
原料米：五百万石（100%）
酵母：協会10号
精米率：65%
アルコール度：16度
日本酒度：+4
酸度：1.5
アミノ酸度：1.4
飲み頃温度：ぬる燗、冷酒

2017/05/04 (Thu)

原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
精米歩合：65%
アルコール分：18度
日本酒度：+15
酸度：1.9
アミノ酸度：2.0
飲み頃温度：冷酒

2017/05/03 (Wed)

長男の初宮詣に八坂神社に行ってきました。