Category: 日本酒

梵・吟撰 / 加藤吉平商店

原材料名:米(山田錦 兵庫県産 特A地区 契約栽培米)・米麹(日本産米)
精米歩合:50%
アルコール分:15度

春乃峰 光風霽月 / 田中酒造

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
米銘柄:玉栄(甲賀産100%)
精米歩合:60%
酵母:協会9号
アルコール分:16度以上17度未満
日本酒度:+2
酸度:1.7
アミノ酸度:1.4
杜氏:田中重哉

月山 涼夏 純米吟醸 / 吉田酒造

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:国産酒造好適米100%
精米歩合:55%
日本酒度:+2.5
酸度:1.3
アルコール度数:15度