出雲大社 御神酒 純米吟醸 八千矛 / 旭日酒造
- 原材料名
- 米（国産）・米麹（国産米）
- 使用米
- 山田錦（使用割合100%）
- 精米歩合
- 55%
- アルコール分
- 15度以上16度未満
- 日本酒度
- +5（上品なやや辛口）
島根に帰省した際に旭日酒造 蔵元・直売所にて購入。
出雲大社の御神酒。
「八千矛」とは出雲大社の主祭神の大国主大神の数ある別名の一つ。
かつては出雲大社近くの古川酒造が醸していたが、その廃業に伴って平成25年（2013年）10月より旭日酒造が引き継いでいる。
基本的には出雲大社周辺の土産物店や一部酒販店のみの取扱となっているが、訪問が難しい方に向けて通信販売も対応可能とのこと。
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