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福井県 鯖江市

梵・無ろ過生原酒 / 加藤吉平商店

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:兵庫県特A地区産契約栽培米山田錦100%使用
精米歩合:50%
アルコール分:17度

梵・ゴールド / 加藤吉平商店

原材料名:米(日本産)、米麹(日本産米)
原料米:山田錦 兵庫県特A地区産契約栽培(100%使用)
精米歩合:50%
アルコール分:15度

梵・吟撰 / 加藤吉平商店

原材料名:米(山田錦 兵庫県産 特A地区 契約栽培米)・米麹(日本産米)
精米歩合:50%
アルコール分:15度

梵・特撰純米大吟醸 / 加藤吉平商店

原材料名:米(日本産)・米麹(日本産米)
原料米:兵庫県産(特A地区)契約栽培 山田錦(100%使用)
使用酵母:KATO9号(自社酵母)
精米歩合:38%(磨き三割八分)
アルコール分:16度
日本酒度:+5