出雲大社 御神酒 純米吟醸 八千矛 / 旭日酒造
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:山田錦(使用割合100%)
精米歩合:55%
アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:+5(上品なやや辛口)
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旭日酒造 – 八千矛
出雲大社の御神酒。
「八千矛」とは出雲大社の主祭神のオオクニヌシの数ある別名の一つ。
かつては出雲大社近くの古川酒造が醸していたが、その廃業に伴って平成25年(2013年)10月より旭日酒造が引き継いでいる。
原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
使用米:山田錦(使用割合100%)
精米歩合:55%
アルコール分:15度以上16度未満
日本酒度:+5(上品なやや辛口)