日本酒

春乃峰 純米吟醸 光風霽月 / 田中酒造

原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
米銘柄：玉栄（甲賀産100%）
精米歩合：60%
酵母：協会9号
アルコール分：16度以上17度未満
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：1.4
杜氏：田中重哉