純米 超王祿 ★★★★★ R03BY 仕込02号 / 王祿酒造
原材料名：米、米麹
精米歩合：60%
アルコール分：17.5%
仕込み水：自然湧水 通称“黄金井戸”
杜氏名：石原丈径
Yearly Archive: 2021
Viridian ヴィリジアン -天鷲絨- 2020 / 新政酒造
アルコール分：13度（原酒）
原材料名：米（秋田産）、米麹（秋田産米）
原料米名：美郷錦100%使用（2020年収穫 秋田県産）
精米歩合：麹米50% 掛米50%
使用酵母：きょうかい6号
発酵容器：木桶（20号・21号）
醸造年度：令和2酒造年度(2020-2021)
杜氏名：植松誠人
使用瓶：暁鐘 (Morning Bell)
純米 溪 ★ R01BY 仕込20号 / 王祿酒造
原材料名：米、米麹
精米歩合：55%
アルコール分：15.5%
仕込み水：自然湧水 通称“黄金井戸”
杜氏名：石原丈径
kikunotsukasa innocent 50 / 菊の司酒造
アルコール分：14度（原酒）
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：50%
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今まで呑んだことのある日本酒の酒蔵まとめ。
