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2021/10/30 (Sat)

鳥濱生原酒令和三年はつしぼり / 鳥浜酒造

原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール
精米歩合：70%
アルコール分：17.5度

2021/08/29 (Sun)

アルコール分：13度
原材料名：米（秋田県産）、米麹（秋田県産米）
精米歩合：麹米55%、掛米65%
原料米名：酒造好適米100%使用（2020年秋田県収穫）
使用酵母：きょうかい6号
醸造年度：令和2酒造年度（2020-2021）
杜氏名：植松誠人
瓶名称：Madame Edwarda #1

2021/08/21 (Sat)

原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）
原料米：京の輝き
精米歩合：60%
アルコール分：17.5度
日本酒度：+3.0

2021/08/21 (Sat)

原料米：京都府産京の輝き 100%使用
原材料名：米（京都府産）、米こうじ（京都府産米）、醸造アルコール
精米歩合：65%
日本酒度：-10
アルコール分：19.0度

2021/07/25 (Sun)

原材料名：米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）
精米歩合：50%
アルコール分：14度