Unfeigned SAKE Pleasure 純米吟醸 生 / 梅乃宿酒造
アルコール分：15度
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：60%
Tagged: 奈良県
風の森 ALPHA TYPE 1 夏の夜空 / 油長酒造
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
契約栽培 奈良県産 秋津穂 100%使用
精米歩合：65%
仕込水：超硬水 金剛葛城山系深層地下水 硬度250mg/L前後
アルコール分：10%
長龍 蒼穂 純米無濾過原酒 山廃仕込み / 長龍酒造
原材料名：米、米こうじ（原料米はすべて国産）
使用米：アケボノ67%、雄町33%
精米歩合：65%
アルコール分：18度以上19度未満
日本酒度：+1.0
酸度：2.1
風の森 ALPHA TYPE 1 「次章への扉」 / 油長酒造
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
奈良県産 秋津穂 100%使用
精米歩合：65%
仕込水：超硬水 金剛葛城山系深層地下水 硬度250mg/L前後
発酵日数：32日
LOT：2020冬タンク101
アルコール分：12度