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島根県 仁多郡 奥出雲町

島根の銘酒 簸上正宗 純米吟醸 七冠馬 一番人気

原料米:山田錦100%使用
アルコール分:15度以上16度未満
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:50%
使用酵母:901号
酒母:速醸
日本酒度:+4
酸度:1.5
杜氏名:松本年正