金峯山の遺宝と神仏
金峯山の遺宝と神仏
会期：2023年9月16日（土）～12月10日（日）
会場：MIHO MUSEUM 北館
Tagged: 滋賀県
Shiga
七本槍 × 松本日出彦 別誂 七本槍 木ノ環
原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米）
酒米：滋賀県産玉栄100%使用
精米歩合：50%
アルコール分：13%
白鬚神社 湖中大鳥居
早起きして行ってきた。
春乃峰 純米吟醸 光風霽月 / 田中酒造
原材料名：米（国産）・米麹（国産米）
米銘柄：玉栄（甲賀産100%）
精米歩合：60%
酵母：協会9号
アルコール分：16度以上17度未満
日本酒度：+2
酸度：1.7
アミノ酸度：1.4
杜氏：田中重哉