Category: 日本酒

月山 涼夏 純米吟醸 / 吉田酒造

原材料名:米(国産)・米麹(国産米)
原料米:国産酒造好適米100%
精米歩合:55%
日本酒度:+2.5
酸度:1.3
アルコール度数:15度

環日本海 純米無濾過 / 日本海酒造

原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:五百万石(100%)
酵母:協会10号
精米率:65%
アルコール度:16度
日本酒度:+4
酸度:1.5
アミノ酸度:1.4
飲み頃温度:ぬる燗、冷酒

梵・特撰純米大吟醸 / 加藤吉平商店

原料米:兵庫県産(特A地区)契約栽培 山田錦(100%使用)
使用酵母:KATO9号(自社酵母)
精米歩合:38%(磨き三割八分)
アルコール分:16度